Вы ещё не нашли свой стиль пива?

Широкий ассортимент стилей пива приводит к важному вопросу, какой выбрать стиль пива здесь и сейчас. Если человек современного мира выберет не тот сорт, который сейчас соответствовал бы его настроению, он получит разочарование.

 

 

Вам на помощь приходит BJCP и Тандем.

 

Море стилей пива.

Пиво. Когда-то хватало одного слова, чтобы понять, что человек желает приобрести в питейном заведении. Во времена Советского Союза люди разделяли пиво на тёмное и светлое, основными видами пива были «Дубовый Гай», «Московское» и «Жигулёвское».

Те времена давно прошли.

Сейчас мы вошли в мир, в котором одним термином «пиво» тяжело описать всё то многообразие вкусов, которые варят крафтовые пивовары по всей планете. Современные марки пива насчитывают десятки тысяч вариаций. Ежегодно, в том числе и благодаря развитию крафтового пивоварения, это разнообразие становится ещё богаче. Всё многообразие пива было в своё время классифицировано научным методом при помощи Сообщества Пивоваров, BJCP (Beer Judge Certification Program, Программа судейской сертификации пива).

В общей сложности выделяется свыше 20 категорий данного хмельного напитка и более 120 стилей. Чтобы все это хоть как-то упорядочить, используются различные классификации, опирающиеся на определенные признаки, такие как способ брожения, основное применяемое сырье, цветность и т.д.

 

Зачем нужно знать классификацию пива.

Проблема заключается в том, что не знание стилей пива равнозначно приобретению кота в мешке. И, в свою очередь, знание позволяет максимально реализовать своё желание. Краткое знание стилей пива может оптимизировать связь между продавцом и покупателем. Фактически покупатель закажет, а продавец передаст именно то, что хотел покупатель.

 

 

Классификация BJCP.

Компания Тандем Пивомаркет рекомендует изучить классификацию стилей пива хотя бы вкратце. У нас на сайте имеется хорошая подборка по стилям пива на базе русскоязычных переводов текстов BJCP. Также вы можете ознакомится со списком стилей на официальном сайте. В наших пивомаркетах на всех ценниках указаны стили пива. Изучив классификацию стилей вы сможете заказывать стиль пива на базе своих желаний, а не на базе ощущений продавца о горечи либо сладости.

 

Дегустация пива.

В большинстве случаев полнота вкуса пива ощущается только при правильной дегустации напитка. Одного лишь знания классификации BJCP не хватит для полного ощущения вкуса. Истинный вкус стиля пива открывается только при правильной его дегустации. Поэтому мы рекомендуем ознакомится с правилами дегустации, которые выложены у нас на сайте.
Разнообразие стилей пива и его влияние на человека.

 

Влияние пива на человека.

Пиво бывает действительно разным благодаря разным технологиям варки, а также из-за ингредиентов, например, кофе, имбирь, мёд, гвоздика. У каждого современного вида пива есть не только уникальный вкус, аромат и послевкусие, есть уникальные ощущения человека после употребления пенистого напитка.

Стили пива по классификации оказываемого влияния:

1. утоление жажды,
2. утоление голода,
3. восстановление выносливости,
4. создание весёлого настроения для общения в большой компании,
5. создание лирического настроения для одиночного времяпрепровождения,
6. осуществление психологической разгрузки после тяжёлой работы,
7. успокоение нервной системы, снижение эмоционального накала.

 

Знание стилей пива по классификации оказываемого влияния позволит осознанно регулировать ваши жизненные процессы.
 
Путешествуй по миру пива! Делай осознанный выбор!