Футбол и пиво: история традиции.

10 декабря мы отмечаем Международный День Футбола. О взаимоотношениях футбола, как зрелища для большого количества людей, и пенного, как любимого напитка болельщиков, мы поговорим в сегодняшней статье из цикла «Будь в теме». Рассмотрим историю футбола и его взаимоотношений с пивом, пробежимся по примерам из 20 века, подумаем о перспективах футбола в Украине сейчас.

Забегая вперёд, скажем, что Тандем Пивомаркет имеет свою футбольную команду, которая постоянно тренируется, участвует в турнирах. Мы не останавливаемся даже в тяжёлые времена. Тандем помогает развивать футбол, как один из самых любимых видов командного спорта у наших граждан.

 

 

Появление футбола.

Футбол (football от foot «ступня» + ball «мяч») появился уже как более 150 лет тому назад. В 1857 году в Англии появился первый специализированный футбольный клуб в мире, «Шеффилд». В 1863 году после долгих переговоров был принят свод правил Футбольной Ассоциации Англии. Также были приняты размеры поля и ворот. А в 1871 году был основан Кубок Англии — старейший футбольный турнир в мире.

Футбол очень быстро набирал популярность у масс, которые болели за команды. А где большое столпотворение людей, там и пивовары с пенным напитком. Даже больше, сами пивовары, понимая, что новый вид спорта создаёт постоянный поток клиентов и дни пиковых продаж, когда можно было планировать варки, вложили максимум своих ресурсов в футбол. Пивовары делали футбольные поля, финансировали футболистов. Можно даже сказать, что конец 19 века прошёл в крепкой связке пива и футбола. Так, например, футбольный клуб Sunderland, основанный в 1879 году, изначально проводил свои матчи на поле, принадлежавшему питейному заведению «Blue House». А «Эвертону» с 1882 по 1892 год игровые поля представлял ливерпульский пивовар Джон Хоулдинг. В какой-то момент руководство клуба решило, что бизнесмен обрел слишком большое влияние, а может просто пожелали весь финансовый поток отправить к себе в карманы. В итоге сотрудничество завершилось. Джон Хоулдинг не долго горевал, обладая опытом взаимодействия с футбольной командой и собственным стадионом. Он создал новый футбольный клуб со своими двумя друзьями, «Ливерпуль». А друзья стали футбольными тренерами в клубе.

 

 

Пивовары и футбол: связка навек.

Стоит упомянуть, что в середине XIX века во время посиделок в пивных создавалось большинство футбольных клубов. Да и существовали английские спортивные организации и отдельные команды благодаря пабам, пивным брендам или пивоварам. Владельцы давали своим клиентам прекрасное зрелище, а также возможность поучаствовать в конкурентной схватке без использования кулаков, когда район на район, стенка на стенку. Для мужчин того времени это было внове. А так как в Англии к концу 19 века плотность заселения квадратного километра была самая большая в мире за счёт индустриализации, мужчин в городках проживало очень много. И для отдыха после рабочей недели они с радостью проводили время возле пивного паба, рядом с которым у каждого уважающего себя владельца уже было футбольное поле, где происходили схватки молодых, пока ещё не профессиональных команд.

 

 

Мудрые пивовары прекрасно понимали, что, развивая спорт для населения, они тем самым разовьют и своё пивоваренное дело. Помоги миру, и он поможет тебе. И так всё было бы счастливо в этом союзе, пока на Западе не стали продвигать некий образ «здорового образа жизни». А пиво, употреблённое болельщиками в большом количестве, не вписывалось в этот формат. Поэтому футбольным клубам стали запрещать рекламировать продукцию пивоваров.

Так, например, примечательный случай произошёл с ФК Айнтрахт из Брауншвейга. Клуб нуждался в деньгах, был в долгах, и ему оставалось совсем немного до прекращения существования. И тогда клуб договорился с пивной компанией Jägermeister. Пивная компания продолжала продвигать свой бренд, который до этого она продвигала через гоночные болиды Порше и БМВ. Пивная компания заключила контракт на 5 лет, что игроки клуба будут носить на футболках лого пивоваров, а за это получают 800 тысяч немецких марок, что по тем временам достаточно крупная сумма. И вот тут началась эпопея с немецким футбольным союзом, который запретил рекламу пивоваров и, на основании этого, исключил Айнтрахт из турниров. Тогда Айнтрахт применил тактическую хитрость. Они просто приняли лого пивоваров в качестве лого своего клуба. Как говорится, захочешь жить, пойдёшь на разные ухищрения.

 

 

Именно таким образом впервые мир увидел логотипы пивоваров на футбольных футболках. И первый опыт стал мотивирующим для пивоваров, чтобы вступить в соглашение с футбольными клубами по продвижению пива среди населения. Историю мы рассмотрим чуть ниже, а сейчас подумаем над вопросом пива и эмоций.

 

Пиво, как триггер хороших воспоминаний.

В чём же заключается успех пива именно во время футбольных матчей? Скажем сразу, что пиво выступает в качестве триггера памяти, триггера хорошего настроения. Болельщик во время победы своей команды испытывает ощущения, как будто именно он участвовал в футбольном поединке, и именно он получил победу. В этот момент выделяется в сознании большое количество дофамина, которые закрепляют в сознании ощущение победы. Если в этот момент человек пил пиво, пенный напиток обязательно будет записан в памяти, как некий фактор, который добавил ощущение победы. Теперь, когда человек выпивает пиво за пределами просмотра футбольного матча, он всё равно испытывает частично те самые ощущения победы. В нашей жизни всегда есть некие предметы, которые связаны с хорошими моментами из прошлого. Мы уже не помним, а что именно было там такого хорошего, но стоит услышать конкретную песню или увидеть какое-то изображение, и у нас резко повышается настроение. Это и есть триггер памяти. В итоге пиво становится у футбольных болельщиков тем самым триггером, который даже без просмотра футбола, вызывает прилив дофамина. Как мы помним, дофамин выделяется двумя порциями, авансом и финальная крупная порция. Аванс выделяется в качестве поощрения для достижения некоего действия. Так вот, выпивая пиво, футбольный болельщик может вспомнить про себя футбол, а значит, если он в ближайшее время посмотрит футбольный матч либо обсудит футбол с друзьями, он обязательно получит вторую порцию дофамина.

 

 

Помимо дофамина стоит упомянуть и окситоцин, гормон стаи, гормон определения «свой-чужой». Исторически так сложилось, что футбольные матчи обсуждали в пивных пабах. Сюда стекалась информация при помощи телеграфа во время футбольных поединков. Завсегдатаи обсуждали футболистов, тренеров, стратегии, строили прогнозы на матч. Тут же обязательно работали букмекеры со ставками. Т.е. пивной паб превращал своих гостей в уникальную локальную культуру, свойственную только для любителей футбола. И именно благодаря этому у человека вырабатывается окситоцин, который создаёт ощущение успокоения в момент нахождения человека в кругу своих. Выпивая пиво в момент совместного обсуждения матча закрепляет ощущение некоего братства, дружбы. Поэтому у человека закрепляется некий паттерн «пиво-дружба-братство». Потому что без пива человек уже может и не получить некий полный набор ощущений от обсуждения матча.

 

Пиво – это командный дух.

Стоит упомянуть, что исторически футбольные клубы использовали пивные пабы в качестве своих резиденций, где выставлялись футбольные трофеи. Пивные болельщики сбрасывались футболистам на выездные матчи. Появлялось реальное ощущение, что каждый болельщик вложил частичку себя в любимую футбольную команду. Поэтому пивной паб превращался в некую цитадель, закрытое общество, куда пускали только своих. Так формировались братства футбольных болельщиков, которые в будущем стали ездить вместе с любимыми командами, чтобы поддержать их на выезде.

Не стоит забывать, что футбольный кубок – это нечто, напоминающее Рог Изобилия. Полный пивом кубок пригубляли футболисты, тренера, владельцы клуба, чтобы как бы испить Победу в турнире. Из кубка обливались футболисты и фанаты после победы. Можно сказать, что это некий акт, напоминающий религиозные вещи, когда жрец окропляет паству святой водой из чаши, либо перед боем воины испивают из единого кубка за победу. Так что пиво стало мистериальным напитком для футболистов, футбольных болельщиков и для культуры футбола в целом.

 

Футбольный клуб “Металлист”. Город Харьков

 

Пиво и телевизионные трансляции.

Как же продолжалось развитие взаимоотношение футбола пива? А здесь стоит упомянуть, что в этом большую роль сыграли средства массовой информации. И если раньше в пабах обсуждали матчи, используя газеты, телетайп, в дальнейшем козырем любого паба становилось радио с прямой трансляцией с матча. Ну а за радио пришло телевидение. В итоге футбольным фанатам не обязательно было ехать на матч в другой город (а в основном народ работал на заводах, поэтому не мог надолго уезжать), достаточно было посмотреть матч по телевизору. 16 сентября 1937 года состоялась первая трансляция футбольного матча в Англии. В этот день сражались основной и резервный составы английского профессионального футбольного клуба Arsenal, говорил и показывал – канал BBC.

С того момента любой уважающий себя паб обязательно покупал себе телевизор именно для футбольных трансляций. Когда-то даже подсчитали, что паб без монитора с трансляциями матчей зарабатывает в три раза меньше паба, у которого есть монитор. А так как телевиденье теперь смогло на всю страну показывать футбольные матчи, пивовары стали заинтересованы в продвижении своих лого на футболках спортсменов, на рекламных щитах футбольного стадиона. И они стали вкладывать очень большие деньги в данное маркетинговое направление.

 

 

Крупные пивные гиганты, как спонсоры футбольных чемпионатов.

Международная пивоваренная корпорация Anheuser-Busch InBev (бренды Corona, Budweiser, Stella Artois, Beck’s, Castle, Leffe и Hoegaarden) за статус эксклюзивного партнера чемпионатов мира FIFA платит около $20 миллионов в год. Контракт между главной футбольной организацией и крупнейшим производителем пива в мире заключен до Чемпионата Мира 2022 года.

Компания Carlsberg, начиная с 1988 года, стала постоянным партнером Чемпионатов Европы по футболу UEFA. Для большинства футбольных фанатов Западной Европы имя этой компании чётко ассоциируется с футболом. Компания поддерживает данный образ также при помощи иного маркетингового хода, будучи официальным напитком Национальной сборной Англии по футболу в течение последних 22 лет.

 

 

Стоит также заметить, что Carlsberg отметилась интересным экспериментом, когда специально выращивали красный хмель, который находился рядом с огромными мониторами, на которых постоянно транслировали футбольные матчи ФК Liverpool. Так что хмель не только смотрел матчи, а ещё и слушал, напитываясь футбольной мистической силой. А потом из него сделали раритетную лимитированную партию пива Carlsberg Liverpool FC, и оно, как не сложно догадаться, разошлось со скоростью света среди футбольных фанатов.

 

Крафтовая культура и футбол.

Подводя итоги, отметим, что большие вложения средств пивоваров в футбол стало одним из важных факторов развития данного вида спорта и его популярности у человечества в целом (особенно в Европе). Пивная культура тесно переплелась с культурой футбольной. Несмотря на то, что во время футбольных матчей сейчас запрещена реклама пива, пиво уже исторически стало основным напитком футбола. И огромную роль в этом сыграл триггер хорошего настроения, о котором мы упомянули выше. Стоит так же упомянуть и о том, что не только крупные пивоваренные компании вкладываются в футбол. С развитием крафтового движения сотни крафтовиков стало активно помогать локальным региональным футбольным клубам, осуществляя финансовую, материальную помощь спортсменам и тренирующейся молодёжи. Сейчас поддерживать футбол для крафтовиков становится мейнстримом. Пей местное крафтовое пиво, болей за местных футбольный клуб!

 

 

Компания Тандам Пивомаркет многие годы занимается футбольной командой «Тандем». Комнада имеет множество грамот и наград с турниров. Тандем получал подтверждение своего вклада в футбол из рук Сергея Стороженко, харьковского футбольного функционера. Мы продолжаем вкладывать ресурсы в футбольный клуб, потому что спорт – это одна из составляющих здорового образа жизни, а Тандем делает всё возможное для поддержания здоровья харьковчан и гостей нашего города!