ПИВО БОГЕМИЯ ПИЛСНЕР СВЕТЛОЕ НЕФИЛЬТРОВАННОЕ 5,1°

Богемия   Hoppy Pilsner. Пиво низового брожения от "Ale Point Brewery”,

История:

Стиль пива «Богемия» от "Ale Point Brewery”, - это Hoppy Pilsner – «Хмельное Пльзенское», как бы сказали Чехи или Немцы. САМЫЙ продаваемый стиль пива в мире!

Богемия - это историческая область в Чехии, откуда и пришел этот стиль пива.

Как правило, ассоциируется с Pilsner Urquell, который впервые был сварен в 1842 году после постройки бюргерами, недовольными отвратным качеством варимого в Пльзени пива, новой пивоварни. Его автором считается баварский пивовар Йозеф Гролль – одиозная фигура в мире пивоварения – приглашенный, как молодой потомственный пивовар, для запуска новой пивоварни Bürgerbrauerei (так сказать – «городская пивоварня» с нем.), умудрился за пять лет совершить прорыв в отрасли! Как он потом говорил: -«…Я просто сварил баварское пиво с жатецким хмелем…» - все великое находят случайно! Вот так «случайно» он впервые применил процесс низового брожения c новыми ингридиентами. Напиток стал Бестселлером – Pilsner, то бишь с немецкого - «Пльзенское», начали варить ВСЕ. Для того, чтобы как-то закрепить авторские права, пиво назвали Pilsner Urquell –«Пльзенское-Первоосновное» - и с тех пор это чудо чешско-баварской коллаборации пользуется Огромной заслуженной популярностью во всем цивилизованном мире. Благодаря ему, развилось и продолжает развиваться целое направление- Пильзнер. По сей день, 70% производимого пенного напитка в мире – это потомки и последователи того самого «Пльзенского».

Пивовары "Ale Point Brewery" не могли остаться в стороне – из лучших сортов светлого карамельного солода и микса горького и тонкоароматных сортов хмеля -  сварили  Hoppy Pilsner низового брожения, который по праву можно назвать Богемским.

Характеристики:

• Стиль :  -   Hoppy Pilsner. Пиво низового брожения;  
• Плотность:  - 13%;
• Алкоголь:  - 5,1%;
• Температура подачи:    3-5 ºС;
• Вкус:   Округленная горечь;
• Аромат:   Луговых трав;
• Карбонизация:   Высокая;
• Горечь:   IBU – 25;
• Производитель:  "Ale Point Brewery";

Приступим к дегустации:

Любое пиво низового брожения необходимо подавать сильно охлажденным – ставим в холодильник «Богемию» от "Ale Point” и наливаем при 4°С. Любуемся плотной стойкой шапкой пены. Несмотря на то, что пиво нефильтрованное и непастеризованное, напиток не мутный. Цвет золотисто-янтарный. В первом носе чувствуются хлебно- солодовый букет, который открывается в аромат луговых трав. Пильзнер имеет насыщенный карамельно-солодовый характер с приятной округлой горечью хмеля и пряным послевкусием. Долгий сбалансированный финиш с нотами жатецкого хмеля. Богатое вкусами, интересное пиво.

С чем употребляем: Это напиток будто создан для рыбы! Вяленая рыба во всех проявлениях, с икрой и без. Копченая и жаренная! Весьма подойдут раки, отваренные с пряными травами.

Для гурмана: Лангустины с соусом песто, запеченные в духовке, приятно дополнят богатый вкус «Богемии»

Советы бывалого: Да что тут думать – плотва с икрой (обязательно выбирайте на свой вкус – кто то любит более сухую, кто-то пожирнее), галлон пива «Богемия» от "Ale Point Brewery" – и вдумчивая неспешная беседа с лучшим другом на кухне, под тихо бубнящий телевизор позволит отдохнуть от этой нервотрепки.

Настроение: Hoppy Pilsner «Богемия» от "Ale Point Brewery" не терпит суеты! Это пиво способствует успокоению, взвешенному и зрелому взгляду на жизнь, помогает нам быть ближе друг к другу. Великодушие и надежность –вот то, что привнесет в Вашу жизнь этот напиток.

Купить в Харькове с доставкой или по предзаказу

Немецкий Пилз