ПИВО СКРИПАЛЬ Hоney Ale 4,5° за 0.5 кг

СКРИПАЧ Ukrainian Honey Ale. Пиво верхового брожения от «Ale Point Brewery»

Скрипач на крыше – это, по праву, один из символов Харькова. Стройная, утонченная фигура во фраке, динамика и экспрессия, с которой автор изобразил музыканта, поглощенного игрой на скрипке, сделали эту скульптуру одной из визитных карточек Нашего города. Это символ всех людей искусства –художников, артистов, музыкантов – тех, кто своим творчеством делает этот мир чуть светлее. 

Именно это послужило девизом мастерам «Ale Point Brewery» при создании нового украинского медового эля «Скрипач». Ведь пивоварение-это тоже творчество! 

Характеристики:

• Стиль :  Ukrainian Honey Ale. Пиво верхового брожения;  
• Плотность:  12%;
• Алкоголь:  4%;
• Температура подачи:  12-15ºС;
• Вкус:  Медовый с освежающим вкусом имбиря;
• Аромат:  имбирный с легкими медовыми нотами;
• Карбонизация:  высокая;
• Горечь:  IBU 13;
• Особые ингредиенты:  Корень имбиря и мед;
• Производитель:  «Ale Point Brewery», г. Харьков

Приступим к дегустации: Наливаем прохладное пиво в бокал.  Пена неплотная средней стойкости, цвет медово-золотистый, на просвет - янтарный. В первом носе чувствуем цветочные ноты, а затем ярко открывается медово-имбирный аккорд. Структура округлая и сбалансированная, вкус медовый, хмелевая горечь не доминирует, обволакивающее мягкое имбирное послевкусие. Легкая кислотность и высокая карбонизация приятно гармонируют со сладостью.

Медовый эль «Скрипач» - это уникальное пиво, которое можно пить как в холодном виде, так и подогретым (при этом характерные медовые и имбирные ноты откроются только ярче), при этом согревающий и тонизирующий эффект не уступает глинтвейну. А мед и имбирь, помимо того, что обладают антиоксидантным эффектом, но еще и прекрасные иммуномодуляторы – а это, согласитесь, немаловажный плюс в эпоху затяжного «коронакризиса».

С какими блюдами лучше всего подавать Хани-эль «Скрипач»?

Во первых, это сыры - как сладкие, так и острые, свинина в остро-сладком соусе, креветки в имбирном соусе, курица-гриль. Очень хорошо медовый эль комбинируется с закусками и нежирными блюдами из овощей или птицы. Вкус дополнят богатые, ароматные пряные и жареные продукты (барбекю, курица на гриле), а также острая свинина. Если нужна быстрая закуска –идеальны острые мадьярские колбаски.

Для гурманов:  Фондю из семги с имбирно-чесночным соусом на основе бланшированых овощей приятно гармонирует со вкусом «Скрипача».

Советы бывалого: Закажите три литра медового эля «Скрипач», Купите килограмм креветок и приготовьте  "Гаридес Саганаки" – креветки, запеченные с сыром фета и вялеными томатами – готовится буквально 15 минут. Ваша дама оценит и «Скрипач» и Гаридес и Вас.

Эмоции: Медовый эль «Скрипач» Поднимает настроение и избавляет от депрессии; усиливает аппетит; создает ощущение жизнерадостности и приветливости. Очень жизнеутверждающее Пиво оптимизма, дружелюбия и комфорта.