Ассортимент Тандема. Американский пейл эль "Ведьмы Halliwel"

Apr17

1. История American Pale Ale "Ведьмы Halliwel"
   

American Pale Ale (APA) - это первопроходец крафтового пивоварения. Появился он, как несложно догадаться, в США. В середине 1970-х многие американцы устали от усреднённого вкуса американского лагера, который производился сотнями тонн. Хотелось новых ощущений, и энтузиасты взялись за дело.  Крафтовые пивоварни Калифорнии стали экспериментировать с малоизвестными сортами ароматного хмеля. За основу взяли традиционный английский Pale Ale (IPA). Рецепт доработали, заменили английские сорта хмеля на американский Cascade, который придавал особый фруктово-цитрусовый и хвойный аромат, и понеслось… Результатом экспериментов и стал American Pale Ale (APA). Разница состоит в том, что IPA более агрессивный, охмеленный от 40 до 70 IBU, APA более легкий по телу и цвету и имеющей IBU от 30 до 45.


 

2. Вкус, аромат, алкоголь, плотность, горечь APA "Ведьмы Halliwel"
   

Вкус: выраженный солодовый с ощущающейся хмелевой горечью
Аромат: соснового бора и тропических фруктов
Плотность 12%
Алкоголь 4,5%
IBU – 30
Температура потребления: 12-15

3. Еда для APA "Ведьмы Halliwel".

Сулугуни коса, хамон, сухарики ржаные со вкусом сыра, фисташки с солью, афродизиаки. Дижестив после еды.

4. Влияние APA "Ведьмы Halliwel" на человека

Пробуй наш эль, и ты будешь в гармонии с собой , потому что  «Ведьмы Holliwell» прибавят сил и выносливости, ты сможешь сделать правильный выбор и расставить акценты, сможешь отстоять свое мнение и свою точку зрения.  Отдых после тяжелого рабочего дня, расслабление и спокойствие.