ПИВО ВОГНІ ХАРКОВА CZECH DARK LAGER ALE POINT BREWERY ТЕМНЕ НЕФІЛЬТРОВАНЕ 3,7° 1Л

ПИВО  ВОГНІ ХАРКОВА CZECH DARK LAGER ALE POINT BREWERY ТЕМНЕ НЕФІЛЬТРОВАНЕ 3,7° 1Л
Стиль :

СZECH DARK LAGER

Колір :

Темне

Вид :

Нефільтроване, непастеризоване

Смак :

Смак підсмаженого хліба з шоколадним відтінком і ароматом карамелі з нотками вишні

Міцність :

3,7°

Гіркота IBU :

18

Густина :

10%

Виробник :

ALE POINT Brewery

Ціна за :

пл. 1л.

50.00 грн.

 

Любителям солодкуватого насиченого пива пропонуємо "Вогні Харкова" Czech Dark Lager - Чеський темний темний лагер низового бродіння від "Ale Point Brewery"
 Історія Czech Dark Lager "Вогні Харкова": Чеський темний лагер - один з найпоширеніших сортів пива, історія існування якого налічує понад п'ятсот років. З самого початку чеські пивовари використовували при виробництві пива хміль, випередивши таким чином інші країни на кілька сотень років. Чеський хміль став при цьому цінним продуктом для виробників пива по всій Європі. Спочатку чехи варили пшеничне пиво, але пізніше почали виробляти «Старе пиво», яке вони варили з дріжджами низового бродіння. Це пиво бродило при низькій температурі протягом більш тривалого часу - так з'явився один з перших напоїв типу «Лагер». Вважається, що «Лагер» виник вперше в Богемії, а пізніше в другій половині XV століття ця практика перейшла в Баварію. Однак через якийсь час Старе пиво і Лагер поступово зникли з чеської традиції пивоваріння. На додаток згасаючих традицій, чеські пивоварні поступово були розбиті під час воєн і конфліктів в країні. На щастя для Чехії, вікові традиції пивоваріння та пивоварні були не до кінця зруйновані. І зараз Чеська Республіка має більше 250 броварень і є світовим лідером по споживанню пива на душу населення. 
Рецепт лагера «Вогні Харкова» був розроблений пивоварами Ale Point Brewery, під час вечірньої прогулянки біля Дзеркального струменя і присвячений нашому місту, його стародавнім традиціям і культурі. Адже Харків'янина можна одразу ж виділити з тисяч людей за манерою вести себе і «харківському» говору. Так само і «Вогні Харкова» можна виділити з усіх інших темних лагерів - його легкість і яскравий смак одразу ж завойовують серця пивоманів.
Характеристики: Стиль: Czech Dark Lager. Чеський темний темний лагер низового бродіння;
 Щільність: 10%; 
Алкоголь: 3,7%; 
Температура подачі: 3-5 ºС;
 Колір: Темно-коричневий; 
Смак: скоринки житнього хліба; 
Аромат: смаженої карамелі з нотами вишні; 
Карбонізація: Середня;
 Гіркота: IBU 18; 
Хміль: Целей, Норден Бревер; 
Солод: Roasted Barley, Caramunich, Melanoidin, Carared
 Виробник: "Ale Point Brewery", м.Харків; 

Приступимо до дегустації

Наливаємо добре охолоджений лагер в келих. Звертаємо увагу на високу дуже стійку кремову піну з кавовим відтінком. В першому носі відчуваємо ноти благородного хмелю, потім відкривається аромат смаженої карамелі з нотами вишні. Колір темно-коричневий, не дуже прозорий. «Вогні Харкова» має смак скоринки житнього хліба з горіховими відтінками мюнхенського солоду. Приємна легка гірчинка не заважає бути пиву дуже питким, післясмак кремово-карамельний з нотами темного солоду. Помірна карбонізація. 
Загальне відчуття - цікавий не нав´язливий темний лагер багатий смаками і володіючий яскравим характерним букетом. 
З чим вживаємо «Вогні Харкова»? Цей темний лагер прекрасно поєднується з ситними м'ясними стравами: Червоне м'ясо на вугіллі, шашлик, фокаччо з перцем. Відмінно підійдуть страви німецької кухні. 
З швидких закусок рекомендуємо снеки з м'яса - в'ялена яловичина, суджук.
 Для гурмана: Спробуйте фріканделі (смажені ковбаски без оболонки) з паприкою і майораном. 
Поради бувалого: Замовте п'ять літрів темного мюнхенського лагера «Вогні Харкова» від "Ale Point Brewery", купіть свинячу лопатку кілограма на два. Тушкуємо лопатку з одним літром пива, вживаємо з іншими чотирма. Прекрасно проводимо час з родичами. 
Настрій: «Вогні Харкова» -це ніч, таємниця і урочистість! Це інтрига, яка не дасть Вам сидіти спокійно. «Вогні Харкова» прагнуть до багатства і влади. Віддавши перевагу «Вогням Харкова», Ви підкреслите свій стиль і елегантність.
 

Доставка
Самовывоз
Оплата
Рекомендуемые товары
Отзывы о товаре

Оставить отзыв

   
Просмотренные товары
Вам вже виповнилося
18 років?
Ви повинні бути повнолітнім,
щоб відвідати цей сайт.
Так Ні