Тандем - Победитель Hop Cup Ukraine Open Beer Awards!

May31
Тандем - Победитель Hop Cup Ukraine Open Beer Awards!

Сегодня наша статья из цикла «Будь в теме!» будет интересна тем, кто любит лучшее. Мы её посвящаем победителям пивных конкурсов и Харькову, прошлому и настоящему.

Начнём с недавнего события. 28-29 мая в Харькове состоялся Всеукраинский конкурс крафтовых пивоваров Hop Cup Ukraine Open Beer Awards. Отличная выставка достижений украинских пивоваров, со значительными победами харьковчан. К ней мы вернёмся чуть позже. А пока окунёмся в прошлое.

Победитель HOP CUP Ukraine OPEN BEER AWARDS

И откроем исторические страницы с мануфактурной выставки достижений 1870 года в Петербурге, где свою продукцию привезли в числе множества губерний и представители Харьковской губернии. Именно здесь Бронзовую медаль получил Иван Кнап, харьковский 2-й гильдии купец с комментарием «за весьма удовлетворительное качество представленного пива и по уважению новости производства баварского пива в Харькове».

Победитель HOP CUP Ukraine OPEN BEER AWARDS

Следующее уникальное событие – выставка в самом Харькове в 1887 году, которая проходила с 23 сентября по 12 октября. Впервые в Харькове проходила Всероссийская сельскохозяйственная выставка на площади в 20 Га на Университетской площади. Нас интересует четвёртая группа товаров, в которой были в том числе пиво, портер в количестве не менее 5-ти бутылок для каждого названия. Участие в этой группе приняли 35 экспонентов, из которых 11 были от Харькова и губернии.

Победитель HOP CUP Ukraine OPEN BEER AWARDS

Два известных харьковских пивовара, Алексей Петрович Ольховский и Иван Егорович Игнатищев, также приняли участие в выставке с образцами портера, пива, меда и солода. Большая серебряная медаль досталась каждому из них, чтобы потом занять достойное место на этикетках бутылок выпускаемого ими пива. Именно здесь княжна Екатерина Михайловна Долгорукова, светлейшая княгиня Юрьевская, жена Императора Александра II, познакомилась с продукцией харьковских пивоваров. А уже в начале XX века продукция пивзавода Игнатищева получила доступ ко Столу Его Императорского Величества.

Победитель HOP CUP Ukraine OPEN BEER AWARDS

Пиво-медоваренному заводу «Украинка» (владелец — Иван Кириллович Грищенко) во время проведения выставки не было еще и года. Однако основатель завода все равно рискнул заявить о себе, поместив продукцию в небывало роскошной и изящно устроенной отдельной витрине. По решению экспертной комиссии пиво, производимое Иваном Кирилловичем, было награждено малой серебряной медалью.

Сделаем ещё короткий прыжок во времени. На Всемирной выставке, которая проходила в Лондоне с ноября 1903-го по январь 1904 года, пиво Игнатищева завоевало золотую медаль. На следующей Всемирной выставке в Брюсселе в 1904-м – снова золотая награда.

Победитель HOP CUP Ukraine OPEN BEER AWARDS

А теперь обратимся к продолжателям традиций лучших пивоваров Европы. Всеукраинский конкурс крафтовых пивоваров Hop Cup Ukraine Open Beer Awards, который прошёл в Харькове. В конкурсе участвовало около 30 украинских пивоварен со 150 образцами своего пива в 13 категориях. За награды боролись пивовары семерых городов, из них четыре миллионника. Пиво оценивали около 40 дегустаторов, среди которых пивовары и технологи, представители ритейла, пивные, винные, кофейные сомелье, шеф-повара. Систему оценивания использовали Чикагского института пищевой промышленности и London Beer Competition. И вот компания Тандем Пивомаркет получила в высококонкурентной борьбе 1 золотую медаль, две серебрянные и 1 бронзовую.

Золото за лучшего представителя в категории APA, «Ведьмы «Holliwell». Бронза в категории Pale Lager, «Крылья Харькова». Серебро в категории IPA, «Шерлок». Серебро в категории Stout and Porter, «Всадник без головы». Поздравляем компанию Тандем Пивомаркет и её владельцев и руководителей, Олега Георгиевича Ильгова и Оксану Петровну Ильгову, со столь значимыми победами и желаем в следующем Всеукранском конкурсе получить ещё больше наград.

Богата история Харькова прекрасными пивоварами, которые радуют ценителей пенного напитка. Сорта пива Тандем, Победителей Всеукраинского конкурса пивоваров, вы можете найти и купить в сети пивомаркетов Тандем.

 

Товары акции
Вам уже исполнилось
18 лет?

Вы должны быть совершеннолетним,
чтобы посетить этот сайт.

Да Нет